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2006年 09月 28日
さみと一緒に弘前の奈良美智さんのAtoZ展に行ってきました。前から奈良さんの作品は大好きでいつか本物を見たいなーと思っていたのです。少女の絵なんだけど、目力があって吸い込まれそうな感じがするのです。弘前の駅を降りるともうAtoZ展の案内ばかり。駅前に大きな垂れ幕がかかっていてその絵を見るだけでわくわくしてきます。
空き地で小さな家を作っておままごとして遊んだことが思いだされるような懐かしい空気が流れています。ひとつひとつテーマがあって家の中を拝見できるのだけど、これがまたおもしろい。タイや台湾などアジアをイメージした家、ドアがたくさんある家、 古びた昔の映写機でアフガンニスタンの子供達や何気なく置いてある写真が写し出され、私達は窓の外からそれが覗けて、、、、とにかくすごーく良かった!ただ絵を見るだけでなく、自分もその作品の一部になれたような気がして参加型の展示と言うのでしょうか?今迄にない体験ができて久々に感動した一日でした。 帰りに、食べた屋台のパニーニも絶品で、胚芽入りドックパンに、アンチョビーや玉ねぎの入ったルッコラのサラダをのせ、手作りソーセージをはさんでくれたのですが、 これがまた絶品!気持ちいい空の下パニー二をほおばり、ミントティーでのどをうるおしたのでした。AtoZ展お薦めです! #
by nico-nico1203
| 2006-09-28 10:55
2006年 09月 22日
昨日は、パトリスさんとユリさんにご招待され、パトリスさんプロデュースの
東京ガスピピットコンロdoプラスの新作発表会へ行ってきました。 今回は、さみがスタッフ用のTシャツを作ったので、どんな風になってるかしらと 心配しながら、青山のクラブへ向かいました。 今回のピピットコンロはダッチオーブンとしても使えてパンを焼いたりもできるみたい!デザインもすっかりおしゃれになってとってもいい感じでした。 おみやげに、だえんの木のまな板と、レシピカードもいただきました。まな板は小さいので、一人用のパンをのせるのにちょうどよさそうです。そして、料理もとっても美味しかった。ごちそう様でした。 #
by nico-nico1203
| 2006-09-22 10:20
| ダイアリー
2006年 09月 11日
先週の木曜日にはベンジャミン氏の個展へ。作品はもちろん素晴らしかったけれど、
やっぱりベンジャミンさんはいるだけで絵になるかっこ良さがあります。そこだけ 空気がすーっと通るような。マネージャーさんののりこさんもさばさばとした感じがかっこよく、私なんて包丁3年も握ってないわ!と笑いながらおっしゃってました。海外を飛び回ってらっしゃるんだもの。当然ですよね。 次の日はさみの友人のイタリア人が家に遊びにきました。日本にはちょくちょく来ているので、日本食も大好き。アボカドをローストビーフで巻いたもの、ねぎと桜海老の入った春巻き、北海道産のとうもろこしをたっぷり入れたルッコラのサラダ、だしをきかせた茄子の揚げ浸し、そして土鍋で炊いた焼きさんまと松茸のごはんをお出ししました。中でも気に入ったのがさんまのごはんと、ボールいっぱいのサラダ。日本に来ると接待接待で5日連続で天ぷらの時もあったとか。やっぱり肉よりも野菜やごはんが食べたいらしく、ごはんはたっぷりとおかわりもしてくれました。 そして日曜日はさみの誕生日会もかねて代々木上原のカーサベッキアヘ。 ここのメニューを見たら昨日イタリア人の友人がイタリアのマンマの味と言って紹介してくれたメニューがのっていたのです! 焼いたいわしをほぐし、松の実と、レーズンを加えて混ぜたもの。なんだか日本人からすると甘いレーズンといわし?と思ったのですが、お薦めと聞いて注文してみました。 結果成功!すごくソースが美味しい!今度レシピを送ってくれると言っていたので、 家でも作ってみようと思いました。そう言えば昨日作ったさんまのごはんと味が似ているなーとも思いました。パスタに混ぜるにもごはんに混ぜるのにも生臭くしないのが どうやら美味しさの秘訣のような気がします。 #
by nico-nico1203
| 2006-09-11 15:55
2006年 09月 06日
8月の終わりに、うちのスタッフ&料理教室の生徒さんと、高山ツアーに行ってきました。初日の夜に陽子先生の新しい家に集まって高山の美味しいものを買ってきて
パーティーを。 牧成舎の美味しい牛乳を飲みました。この牛乳本当に少し甘味があって美味しいのです。そして角正では本格的な精進料理を。ここは本当にお庭が素晴らしく庭を見ながらの昼食はなんとも贅沢なものになりました。 また来年も美味しいツアー考えていますので、ぜひぜひご参加お待ちしています! そして、帰ってきたら、秋に中央公論社から新しく出版される雑誌の撮影。 和をテーマにしたインテリアの撮影です。カメラマンはベンジャミンリ−さん。 とっても静かな中シャッターの音がゆっくりと聞こえて、本当にベンジャミンさんの 世界の撮影!って感じでした。彼が気に入ってくれた洋梨と、りんごをコンポートにのせてインテリアと共に撮影しました。どんな風に写っているのか楽しみです。 #
by nico-nico1203
| 2006-09-06 11:36
| ダイアリー
2006年 08月 23日
お盆休みは飛騨高山に行ってきました。父の故郷で、今年になって駐車場だった
土地に高山の町並みにあった家を建てることになり、先月ついに完成したのです。 平家ですが、土間があるので天井は高く、冬にはスウェーデン製のスト−プに薪をいれて燃やします。玄関と窓を開けると、風が通り、木の香りのするいい家になりました。 高山は、水が美味しいので美味しいものは山程ありますが、特に今回行きたかったのが、ドイツで修行されたオーナー成瀬さんが作るトランブルーのパン。何回か買ってきてもらって食べてはいたのですが、デニッシュと、クリームパンがどうしても食べたくて、早速行ってきました。お店は本当に田舎のドイツにあるようなパン屋さん。沢山のパンが、並んでいてどれも美味しそう! #
by nico-nico1203
| 2006-08-23 10:19
| ダイアリー
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